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Tips de cocina

Salsa para Pizza

Ingredientes:

• 170 gramos de pasta de tomate
• 355 mililitros de agua
• 80 mililitros de aceite de oliva extra virgen
• 2 dientes de ajo, finamente picados
• Sal, al gusto

• Pimienta negra molida, al gusto
• 1/2 cucharada de orégano seco
• 1/2 cucharada de albahaca seca
• 1/2 cucharadita de romero seco, machacado.

Preparación:

Mezcla la pasta de tomate con el agua y el aceite de oliva. Agrega el ajo, sal y pimienta, orégano, albahaca y romero. Mezcla bien y deja que repose durante varias horas para que los sabores se incorporen. No es necesario cocinarla, simplemente colócala sobre la pasta.

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